3月の防災会議担当、星野です。（担当はローテーション制）
今回の防災会議は
「避難はしごを実際に降りてみよう！」「避難シュミレーション」が主な内容！
（防災対策②で避難はしごを購入した旨レポートしました）
　
　

マルプギャラリーからお知らせです。

以前この日報にてご紹介したイモマンガ。

イラストレーター・ヨツモトユキさん、イエナツキさん、うえのようさん
三者三様の個性豊かなコミック、
その最新、2012年ふゆ号、マルプデザインにて配布中です！

ヨツモトさんの作品「いのってますから」より。
この巫女さんがとてもかわいいです...。

毎号大人気のイモマンガ、絶賛配布中です！

→『イモマンガ』公式サイト
twitterもやっていますよ！

マルプギャラリーです。

２月ノブカネユミさんの展示が終わり、早々と半月がたとうとしています。

そんなノブカネさんから、展示の感想をいただきました！

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個展を一ヶ月間するというのはきっとこれからもなかなかない経験だと思いました。
前回個展に来れなかった方や、いつもはお仕事の都合で日にちが合わない方、そしていつ
も見にいらしてくださる方みなさんが来てくださり、とても有り難い気持ちでいっぱい
です。
個展は自分が丸裸になるような、自分だけしかしらない闇を見せるような気持ちなので、とても恥ずかしいと思ったりもしますが、
もっと成長してぶれないように描いていきたいと思いました。
ほんとうにお世話になりました。ありがとうございました。

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→ノブカネユミさん

ノブカネさんの今後のご活躍も期待しております。
ノブカネさん、本当におつかれさまでした！

装幀：清水良洋　本文デザイン：佐野佳子

マルプ佐野です。

3月16日金曜日の夜8時から、
『魔法のイタリアンソース』の著者、青木先生が
BS「ベストセラーBOOK TV」に出演されます！

そこで（どこで？）青木先生のツナソースを作ってみました。

冷凍で１ヶ月ほど持つそうなので、少し多めに作りました。
材料は本に書いてある分量を4倍に。ただし白ワインは2倍に。

材料を鍋に入れて炒め...

白ワインを入れ、ふたをして弱火で煮込み

ペースト状にし、


オリーブオイルを混ぜて出来上がり。

簡単〜。

ゆでたスナップえんどう、ブロッコリー、アスパラガス、
刻んだセロリ、温めた豆腐、ペンネを好きなように皿にとり、
出来上がったツナソースをかけていただきました。

んまい。

軽やかなのに滋味のあるおいしさでした。
白ワインとオリーブオイルが仕上がりに影響するようです。

ワインは、飲みはじめぶどうの味わいで、
のちに香ばしさに変わる酸化防止剤不使用の国産のもの、
オリーブオイルは左の瓶、フルーティで清々しい味のものにしてみました。

ところで、青木先生はオリーブオイルのソムリエでもいらっしゃいます。
一口にオリーブオイルと言っても、
産地によって味にかなりの差があるのことを知りました。
それから新しいオリーブオイルはまず味見しています。
ちなみに写真の右のオリーブオイルは、ピリッと辛い刺激があります。

魔法のイタリアンソースは、このツナソースを入れて10種類。
つくっておけばパスタでもサラダでも何にでもアレンジできて、
簡単なのに本格的な味を楽しめます。
お勧め致します〜。
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放映時間
3月16日(金)　20時〜20時55分
BS11「ベストセラーBOOK TV」
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